Свинина в духовке, запеченная с овощами

Предлагаю сегодня вам новый рецепт из свинины. Очень несложный в приготовлении, очень вкусный. Это блюдо станет полноценным ужином и разнообразит ваше меню.  Нет подходящих продуктов? Тогда попробуйте приготовить свинину с яблоками.

Как приготовить свинину, запеченную в духовке с овощами

  • 500г свиной вырезки;
  • 3-4 клубня картофеля;
  • 3-4 помидора;
  • 100г сыра;
  • 150г майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • пучок зелени;
  • 50г грецких орехов
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Мясо порежьте на порционные куски толщиной не более 1 см и обжарьте на растительном масле с обеих сторон в течении 5-7 минут. Выложите на дно формы для запекания, смазанную маслом.

Картофель почистите и порежьте кружочками толщиной 5-7 мм и обжарьте  в растительном масле. Выложите поверх мяса.

Помидоры порежьте кружочками и уложите на картофель.

Грецкие орехи обжарьте и измельчите вместе с чесноком и зеленью, смешайте с майонезом. Смажьте этим соусом слой из помидоров.

Сверху овощи посыпьте тертым сыром.

Запекайте в духовке при 250 градусах около 30-35 минут.

Приятного вам аппетита!!!

Посетителей сегодня: 1, всего: 35

Возможно вас также заинтересует

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *