Кета под сыром с лимоном — для рыбного четверга.

Здравствуйте, дорогие читатели!

За что люблю рыбу, так это за простоту в приготовлении. Да, ее не так просто чистить, зато получить вкусное и полезное блюдо можно, приложив минимум усилий.
Так и с этим рецептом все просто. Если вдруг ожидаются гости или просто хочется вкусненького и без заморочек — кета запечная под сыром с лимоном  беспроигрышный вариант.
На гарнир можно подать картофель, так же запечный, но уже в фольге. Получится просто безумно вкусно!  Еще  рекомендую  запечь карпа с сыром и помидорами или семгу с картофелем, редисом и яблоками.

Рецепт. Кета под сыром с лимоном
Ингредиенты:
  • кета (или любая красная рыба);
  • сыр — 200 г;
  • лимон — 1шт;
  • панировочные сухари
  • растительное масло;
  • соль и специи.


Приготовление:

Рыбу очистить и нарезать порционными кусками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Каждый кусок рыбы посолить, приправить специями и обвалять в панировке, затем в сыре.
Попробуйте сыр, если он соленый, то дополнительно солить рыбу не стоит.

Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать сверху оставшимся сыром.

Лимон нарезать тонкими кружочками и положить на каждый кусочек рыбы по 1-2 кружочка

Духовку нагреть до 200 градусов и запекать рыбу 20-30 минут до готовности.

Гарнировать картофелем и подавать на стол.

Приятного аппетита!

С уважением, Олеся Пупышева

Copyright © Мама On-line 2010 — 2016.
Посетителей сегодня: 1, всего: 4
Читайте также:  Жаркое из свинины с картофелем в горшочках. Рецепт с фото.

Возможно вас также заинтересует

1 комментарий

  1. Хороший рецепт) Да и традиция хорошая — есть рыбу в четверг. Лично я настолько рыбу люблю, что ела бы ее хоть каждый день.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *