Готовим прикорм сами. Достоинства и недостатки

Готовим прикорм сами. Достоинства и недостатки
Здравствуйте, дорогие читатели!

Перед введением прикорма многие мамы мучаются вопросом с чего начать: с баночного питания или готовить самостоятельно.
Решить его не так то и просто. ведь в первые дни малышу дают всего 1-2 чайный ложки. У домашнего и промышленного детского питания есть и плюсы и минусы.

Достоинства самостоятельного приготовления детского питания:

  • свобода в выборе

Мама по своему желанию может сочетать продукты, тогда как содержимое баночки всегда будет одинаковым. Если у ребенка аллергия, то какой-то компонент можно легко исключить.
К тому же приготовить можно гораздо большее количество блюд. А главное в приготовлении вы не будете использовать никаких вредных пищевых добавок, которых не должно быть в питании ребенка первых лет жизни.

  • ребенок учится жевать.

Развитие навыков жевания производители совсем не учитывают. Среди отечественных марок детского питания  нет ни одной, где было бы детское питание не только пюре, но и с кусочками.
Мама же может сама готовить разное по консистенции пюре, чтобы развивать навык активного жевания.

  • Стоимость уменьшается

Покупать продукты и готовить самостоятельно гораздо дешевле. Особенно покупая сезонные овощи и фрукты можно здорово сэкономить. Зимой можно покупать замороженные продукты, а если брать не в пачке, а на развес, то цена получится еще на 10-20% ниже.

  • Разнообразие продуктов.

При приготовлении мама сама выбирает сочетания, а так же может добавлять по вкусу зелень, молоко, сливки, яйцо, сахар и соль. Можно готовить разными способами6 запекать, тушить, варить или готовить в пароварке. Все это придает разные вкусовые оттенки.

Недостатки самостоятельного приготовления детского питания:

  • Временные затраты.

Если баночку просто открыл и разогрел, то самостоятельная готовка займет время. Ведь продукт надо купить, очистить, приготовить. Но на самом деле это только кажется, что маме придется весь день стоять у плиты. Чтобы приготовить ребенку пюре или супчик, много времени не понадобится. А если ребенок очень требует внимания, то идеально готовить в пароварке.
Как готовить детское питание домаКак правило, к 6ти месяцам у ребенка уже есть определенный режим, так что найти время для готовки всегда можно.
Кстати, в Европе очень популярна заморозка готового питания (как взрослого, так и детского), а значит пюре можно приготовить в прок. Главное разложить его в чистые и сухие емкости и плотно закрыть крышкой.
Я тоже замораживала детское питание в первое время, но заметила, что ребенку не очень понравилось кушать разогретое, а вот свежее ел с удовольствием.

  • качество продуктов.
Читайте также:  Злаки в рационе ребенка.

Чтобы готовить самостоятельно надо быть уверенным в безопасности продуктов. Нарваться на неликвид можно везде и в крупном магазине и на рынке. Безопаснее конечно из своего огорода, но он есть не у всех.
Я для детского питания выбирала свежие и замороженные продукты, главное, чтобы они имели привлекательный внешний вид без вмятин и пятен.

  • свежие продукты и готовое детское питание нельзя долго хранить.

Многие свежие овощи имеют сезонность в продаже, да и хранятся свежими не долго. Выход только один — замораживать запасы на зиму. Заморозка позволяет сохранить витамины и я уверена, что скажем те же кабачки или тыква, замороженные летом, гораздо полезнее тех, что будут продавать свежими зимой. А зимние овощи еще и гораздо дороже и чаще всего импортные.

Так или иначе со временем ребенка придется переводить на обычную, взрослую пищу. Да и баночное питание не рассчитано на детей старше полутора лет.

Чтобы тратить меньше времени и средств я прибегаю к некоторым хитростям, которые очень мне помогают.

Я стараюсь заранее спланировать, что буду готовить ребенку в течении недели. Исходя из этого и покупаю продукты.
Мясной прикорм о года у нас был баночный в виду отсутствия хорошего мяса в магазине. начиная с 1г и 3м я начала вводить мясной прикорм не из банок.
Я отдельно покупаю ребенку куриное филе и мясной фарш. Из куриного филе делаю фрикадельки, замораживаю их и достаю по мере необходимости.
Мясной фарш (на 2 части говядины 1 часть свинины) смешиваю с луком, размоченным в молоке белым хлебом. При необходимости добавляю в фарш еще молока, доводя до нужной консистенции, чуть-чуть солю и формирую котлетки. так же замораживаю и использую при необходимости.
Удобно.

Читайте также:  Как выбрать правильную солнцезащитную косметику для всей семьи.

Для приготовления домашнего питания ребенку очень удобно использовать пароварку или запекать. Но можно и варить.
Измельчать лучше всего блендером, можно прокручивать через мясорубку или протирать через сито.

С чего начать прикорм (с баночного или самостоятельно приготовленного) — это личный выбор каждой мамы. Мне было удобно начинать фруктовый прикорм с баночек, так как весной свежих фруктов еще не было. Мясной прикорм тоже было удобно давать из баночек, а вот овощной прикорм из баночек у нас не пошел. Так что все овощи я готовила сама, даже купила себе маленький сотейник на пол-литра и варила по чуть-чуть в нем.

Сейчас мы уже кушаем почти все взрослое, да и сам ребенок охотнее ест из моей тарелки, нежели специально для него приготовленное. Поэтому и свой рацион мы несколько меняем, так. чтобы можно было дать ребенку.
Это тоже своего рода плюс — не надо готовить каждому свое.

Введение прикорма — это не простой этап в жизни мамы и ребенка, но если прислушиваться к ребенку и его вкусам, все очень быстро встанет на свои места и готовить ребенку будет уже проще и даже интереснее — выдумывать для него что-то новое, пробовать вместе с ним.

******
Не простой выбор ожидает родителей, выбирающих детские кровати. Обратите внимание не только на качество кроватки, но и ее удобство для мамы. Механизмы укачивания, опускаемая передняя стенка, ящик для белья и игрушек — сделают уход за малышом приятнее, вед так удобно, когда все под рукой!
******

 

Посетителей сегодня: 1, всего: 77

Возможно вас также заинтересует

7 комментариев

  1. Олеся, спасибо что поделилась своим опытом. Начала вводить прикорм малышу, уже ничего не помню от старших. Я тоже остановилась на баночном варианте. но у нас еще только сок и фруктовое пюре. Овощи скорее всего буду варить сама, т.к. уже пошли свои кабачки и морковка.

  2. Мария, пожалуйста.
    Мой сын, кстати, просто обажал кабачки и тыкву, а вот с цветной капустой и брокколи у нас по началу не складывалось. Ни из банок, ни домашнее не ел.

  3. Очень нужный опыт:)
    Я вашу статью порекомендовала в блоге «ДрузьяБабочкиЯночки» http://kpanuba.blogspot.com/2011/07/blog-post_6678.html

  4. Дочка отказалась от банок, от детской каши. Поэтому пришлось готовить самой. Но даже самоприготовленое протертое не ела. Поэтому потихоньку начала давать взрослую пищу:греча, рис, макароны, супы. Даже фрукты перетертые не ест, только целиком)

  5. Олеся, меня заинтересовала идея, что замороденное летнее полезнее свежего зимнего. То есть заморозка не нарушает состав продукта? Я вот в прошлом году первый раз замораживала перцы, может, стоит в этом году наморощить кабачков и ещё каких-нибудь овощей?!

  6. Ну я имела ввиду. что овощи, продаваемые у нас зимой как свежие, они же совершенно не такие, их привозят из Турции, Греции, да сравните зимнюю зелень и та, что появляется в продаже весной — она и зеленее и ароматнее. Так же мне кажется и с овощами.
    К тому же замороженные летом овощи еще и здорово сэкономят, ведь зимой свежие овощи по цене ну просто не реальные.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *