Макаронная запеканка с помидорами черри и сыром. Фото-рецепт.

Макаронная запеканка с черри и сыром.

Меня можно смело назвать мясоедом. Хотя я отдаю предпочтение диетическим сортам мяса и очень люблю готовить курицу, особенно люблю запекать куриное филе в фольге с овощами. Но иногда хочется устроить себе выходной и попробовать что-то кроме мясного.

Наверное в детстве, которое пришлось на 90-е, я наелась макарон, а потому сейчас редко готовлю их даже как гарнир. Хотя из макарон можно готовить очень вкусные блюда. И вот мой очередной экэксперимент — макаронная запеканка с помидорами черри и сыром. Однажды я уже готовила запеканку из макарон с фаршем.

Ингредиенты:

  • 200-250 г макарон (у меня ракушки)
  • 200-250г черри
  • 100г сыра
  • 150 мл томатного соуса
  • 4 яйца
  • растительное масло
  • соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Макароны отварить в подсоленой воде до полуготовности.

Помидоры черри промыть и разрезать пополам.

Яйца взбить с солью.

Добавить томатный соус, поперчить

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее макароны и черри.

Залить яично-томатной смесью. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сыром запеканку.

Запекать в предварительно нагретой духовке 20 минут.

Готовую запеканку можно по желанию посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

С уважением, Олеся Пупышева


Copyright © Мама On-line 2010 — 2016.

Посетителей сегодня: 1, всего: 149

Возможно вас также заинтересует

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *