Мясной кекс

В прошлом году у меня скопилось много неопубликованных рецептов, теперь исправляюсь и буду регулярно предлагать вам рецепты довольно несложных в приготовлении блюд. Все, как обычно, опробовано на себе, и только самые вкусные и одобренные рецепты появятся на страницах моего блога.
Сегодня я предлагаю приготовить мясной кекс. Отличным гарниром будут свежие или тушеные овощи. Тут уж на ваш вкус. Я люблю подавать мясной кекс со «Скандинавской смесью» (цветная капуста, брокколи и морковь).
Что приготовить из фарша, рецепт


Ингредиенты:

  • фарш смешанный — 500-600 г;
  • сыр — 100г;
  • пучок зелени;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • соль, специи.
Приготовление:
Что приготовить из фарша

Нежирный фарш посолить и хорошо перемешать, можно отбить.

Что приготовить из фарша, рецепт.

Чеснок пропустить через пресс, добавить специи по вкусу. Все перемешать.

Что приготовить из фарша, рецепт

Сыр натереть на мелкой терке.

Что приготовить из фарша, рецепт

Зелень (у меня базилик, но вы можете взять любую другую) мелко порубить.

Что приготовить из фарша, рецепт

На дно формы выложить половину фарша.

Что приготовить из фарша, рецепт

На слой фарша выкладываем слой сыра.

Посыпать сыр зеленью (оставьте чуть-чуть зелени на верхний слой)

Что приготовить из фарша, рецепт

Выкладываем оставшуюся половину фарша, уплотняем.

Что приготовить из фарша, рецепт

Посыпаем оставшейся зеленью.

Смазываем верх кекса сметаной и отправляем запекаться в духовку при 200 градусах на 40 минут.

С уважением, Олеся Пупышева

Copyright © Мама On-line 2010 — 2016.
Посетителей сегодня: 1, всего: 28
Читайте также:  Как пожарить мясо с золотистой корочкой?

Возможно вас также заинтересует

3 комментария

  1. Отличный простой рецепт приготовления. Мясо у нас в семье в почете, поэтому обязательно возьму этот рецепт на заметку.

  2. Очень вкусная штучка! Я такой делала, только я в фарш еще замешивала консервированную кукурузу. Она очень освежает, и детям очень нравится ее выковыривать. Только ради одного этого они согласны на поедание этого чуда!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *