Мясной кекс

Мясной кекс

В прошлом году у меня скопилось много неопубликованных рецептов. Теперь исправляюсь и буду регулярно предлагать вам рецепты довольно несложных в приготовлении блюд. Всё как обычно, опробовано на себе, и только самые вкусные и одобренные рецепты появятся на страницах моего блога. Сегодня я предлагаю приготовить мясной кекс. Отличным гарниром будут свежие или тушёные овощи, тут уж на ваш вкус. Я люблю подавать мясной кекс со «Скандинавской смесью» (цветная капуста, брокколи и морковь).  

Ингредиенты:

  • фарш смешанный — 500-600 г;
  • сыр — 100г;
  • пучок зелени;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • соль, специи.

Как приготовить мясной кекс с сыром в духовке

Нежирный фарш посолить и хорошо перемешать, можно отбить.

мясной кекс рецепт

Чеснок пропустить через пресс, добавить специи по вкусу. Все перемешать.

мясной кекс рецепт

Сыр натереть на мелкой терке.

мясной кекс рецепт

Зелень (у меня базилик, но вы можете взять любую другую) мелко порубить.

мясной кекс рецепт

На дно формы выложить половину фарша.

мясной кекс рецепт

На слой фарша выкладываем слой сыра.

мясной кекс рецепт

Посыпать сыр зеленью (оставьте чуть-чуть зелени на верхний слой)

мясной кекс рецепт

Выкладываем оставшуюся половину фарша, уплотняем.

мясной кекс рецепт

Посыпаем оставшейся зеленью.

мясной кекс рецепт

Смазываем верх кекса сметаной и отправляем запекаться в духовку при 200 градусах на 40 минут.

мясной кекс рецепт

Приятного аппетита!

Посетителей сегодня: 1, всего: 77

Возможно вас также заинтересует

3 комментария

  1. Отличный простой рецепт приготовления. Мясо у нас в семье в почете, поэтому обязательно возьму этот рецепт на заметку.

  2. Очень вкусная штучка! Я такой делала, только я в фарш еще замешивала консервированную кукурузу. Она очень освежает, и детям очень нравится ее выковыривать. Только ради одного этого они согласны на поедание этого чуда!

Добавить комментарий для Елена Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *