Персиковый пирог к чаю.

Всем доброго дня. Если у вас есть привычка читать состав того, что вы покупаете в магазине, то вы, наверняка, удивляетесь тому, сколько пищевых добавок сегодня даже в самой простой выпечке.
Чтобы сократить количество вредных добавок в своем рационе, предлагаю готовить выпечку дома. А вот вам и рецепт простого персикового пирога к чаю. Скоро я опубликую рецепт удивительно вкусного тыквенного печенья, чтобы не пропустить, подписывайтесь на обновления блога. Готовьте дома сами!

Домашняя выпечка, фото-рецепт


Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 4 персика;
  • 1 стакан сахара;
  • 2,5 стакана муки;
  • 0,5 ч.л. соды;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • по 1 ч.л. корицы и ванилина.

Приготовление.

Домашняя выпечка, фото-рецепт

Яйца растереть до бела с сахаром.

Домашняя выпечка, фото-рецепт

Добавить размягченное сливочное масло и перемешать до однородной массы.

Домашняя выпечка, фото-рецепт

Добавить корицу и ванилин (у меня полпакетика ванильного сахара).

Домашняя выпечка, фото-рецепт

Муку смешать с солью и содой. Добавлять частями в смесь яиц масла и вымесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.

Домашняя выпечка, фото-рецепт

Персики (у меня консервированные) нарезать небольшими кубиками.

Домашняя выпечка, фото-рецепт

Охлажденное тесто разделить на две части. Одна часть выложить на дно формы для выпечки. Я делала это руками.

Домашняя выпечка, фото-рецепт

Выложить на тесто персики и закрыть слоем оставшегося теста. Плотно сомкнуть края.

Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.

Приятного чаепития!

Домашняя выпечка, фото-рецепт

С уважением, Олеся Пупышева

Copyright © Мама On-line 2010 — 2016.
Посетителей сегодня: 1, всего: 3
Читайте также:  Рыба в пивном кляре. Рецепт с фото

Возможно вас также заинтересует

3 комментария

  1. Да, конечно, можно! В оригинальном рецепт как раз свежие нужны, но у нас таких зимой не бывает. Нектарины вполне могу заменить персики. Я сама летом часто использую именно нектаины в выпечке, а не персики. А можно и с абрикосами попробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *