Персиковый пирог к чаю

Персиковый пирог к чаю

Если у вас есть привычка читать состав того, что вы покупаете в магазине, то вы наверняка удивляетесь тому, сколько пищевых добавок сегодня даже в самой простой выпечке.

Чтобы сократить количество вредных добавок в своём рационе, предлагаю готовить выпечку дома. А вот вам и рецепт простого персикового пирога к чаю. Скоро я опубликую рецепт удивительно вкусного тыквенного печенья, чтобы не пропустить, подписывайтесь на обновления блога. Готовьте дома сами!

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 4 персика;
  • 1 стакан сахара;
  • 2,5 стакана муки;
  • 0,5 ч.л. соды;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • по 1 ч.л. корицы и ванилина.

Как приготовить персиковый пирог в духовке

Яйца растереть до бела с сахаром.

персиковый пирог рецепт

Добавить размягченное сливочное масло и перемешать до однородной массы.

персиковый пирог фото рецепт

Добавить корицу и ванилин (у меня полпакетика ванильного сахара).

персиковый пирог рецепт

Муку смешать с солью и содой. Добавлять частями в смесь яиц масла и вымесить тесто. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на полчаса.

персиковый пирог фото рецепт

Персики (у меня консервированные) нарезать небольшими кубиками.

персиковый пирог рецепт

Охлаждённое тесто разделить на две части. Одну часть выложить на дно формы для выпечки. Я делала это руками.

персиковый пирог фото рецепт

Выложить на тесто персики и закрыть слоем оставшегося теста. Плотно сомкнуть края.

персиковый пирог рецепт

Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.

Приятного чаепития!

Посетителей сегодня: 1, всего: 46

Возможно вас также заинтересует

3 комментария

  1. Да, конечно, можно! В оригинальном рецепт как раз свежие нужны, но у нас таких зимой не бывает. Нектарины вполне могу заменить персики. Я сама летом часто использую именно нектаины в выпечке, а не персики. А можно и с абрикосами попробовать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *