Тыквенное печенье. Простой рецепт с фото

Вкусное печенье из тыквы

На прошлой неделе я рассказала вам о том, как приготовить персиковый пирог к чаю, и обещала показать рецепт тыквенного печенья.

Сегодня обещание выполняю.

Тыквенное печенье — это отличный вариант привлечь внимание ребенка к овощам. Ведь зачастую дети отказываются кушать овощи не потому что не вкусно, а потом что это овощи. На самом деле, тыквенное печенье очень вкусное, отлично подойдет для полдника с молоком или для вечернего перекуса. Еще недавно тыква была первым прикормом малыша, а уже сегодня вы можете приготовить всей семье отличный десерт.

Особенность печенья — оно долго остается мягким, хотя вряд ли оно пролежит на тарелке больше одного дня.

Ингредиенты:

  1. тыква очищенная — 200г (можно и побольше)
  2. мука — 2 стакана
  3. 2 яйца
  4. сахар — 1 стакан
  5. масло сливочное — 100г
  6. разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить вкусное печенье из тыквы

Тыкву помыть и очистить.

Вкусное печенье из тыквы в духовке

Нарезать небольшими кусочками и отварить, запечь или распарить до мягкости в микроволновке.

Вкусное печенье из тыквы в духовке

Яйца растереть с сахаром.

Быстрый рецепт вкусного печенья из тыквы

Масло сливочное растопить.

Печенье из тыквы в духовке быстро

Смешать масло со смесью яиц с сахаром. Привлекайте детей к процессу приготовления. И вам помощь и детям интересно.

Рецепт печенья из тыквы в духовке

Добавить тыкву и снова все перемешать.

Вкусное печенье из тыквы в духовке

Смешать муку и разрыхлитель. По частям вводить муку и тщательно перемешивать тесто.

Печенье из тыквы рецепт

Вот такое яркое получится тесто, если пюрировать тыкву в блендере и добавить ее чуть больше, граммов 300-350.

Вкусное печенье из тыквы в духовке

Противень застелить пергаментом для выпечки и столовой ложкой выкладывать тесто.

Вкусное печенье из тыквы в духовке

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10 минут до румяности.

Печенье из тыквы в духовке

Приятного чаепития!

Посетителей сегодня: 1, всего: 84

Возможно вас также заинтересует

9 комментариев

  1. Мы тоже тыкву первой пробовали, теперь вот и до печенья добрались.
    В этом году мамы столько тыкв вырастила, что хоть фабрику кондитерскую открывай)))

  2. Сегодня сделаю 🙂 Как раз грамм 200 тыквы осталось — пирог пеку из неё.
    А вы разрыхлитель содой не пробовали заменять? Что получится?

  3. Красивенькие и даже на фото такие нежные! Беру на заметку!
    (кстати, подскажите, как писать в такой форме комментариев, чтобы еще мое фото стояло на аватаре?)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *