Зразы мясные с яйцом. Пошаговый рецепт с фото

Зразы

Зразы — это хорошая альтернатива уже поднадоевшим котлетам. Начинкой для зраз может быть всё, что вам нравится: грибы, тушёная капуста, картофель с луком и т.п. Я же приготовила зразы с варёным яйцом и зелёным луком.

Ингредиенты:

  • 500г смешанного фарша
  • 2 варёных яйца
  • пучок зелёного лука
  • 1 ст.л. майонеза
  • мука
  • соль, перец
  • растительное мало для жарки

Как приготовить мясные зразы с яйцом и зеленым луком

Фарш посолить, поперчить, отбить.  

зразы мясные с яйцом рецепт с фото

Зелёный лук мелко порубить.

зразы мясные с яйцом рецепт с фото

Так же мелко порубить варёные яйца.

зразы мясные с яйцом рецепт с фото

Смешать яйца и лук, заправить майонезом, посолить.

зразы мясные с яйцом рецепт с фото

Выкладывать по 1 ст. л. начинки на лепёшку из фарша.

зразы мясные с яйцом рецепт с фото

Сформировать зразы.

зразы мясные с яйцом рецепт с фото

Обвалять в муке.

зразы мясные с яйцом рецепт с фото

Обжаривать на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.

зразы мясные с яйцом рецепт с фото

Приятного аппетита!

Посетителей сегодня: 1, всего: 42

Возможно вас также заинтересует

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *