Из всех времен года у нас часто вспоминают какими были весна и лето в прошлые года. Видимо к холодам мы привыкли, холод он и есть холод. А тепла очень ждем.
Весна к нам пришла в этом году рано, я уже писала об этом в прошлом отчете. Такого теплого марта у нас давно не было. А вот апрель не порадовал. Несколько раз шел снег, и погода совсем не была весенней.
И вот только к первым майским праздникам синоптики обещают нам около 20 градусов тепла.
У моей школьной подруги на день рождения 21 первого апреля в классе так восьмом или девятом я впервые каталась на роликах. В шортах и футболке. А еще помню, как на последний звонок в этом же году, погода преподнесла сюрприз выпускникам, и накануне 25 мая выпал снег.
Весна у нас очень не предсказуемая. Моду на день задает тот, кому раньше всех вставать на работу. А остальные привычно выглядывают в окно, чтобы посмотреть как одеты прохожие и как самим одеваться.
Цвет этого месяца в проекте — желтый. Желтый цвет кислых лимонов и теплого солнца, первой мать-и-мачехи, нарциссов и желтых тюльпанов, тех что вестники разлуки.
Пока в городе первоцветы у нас еще ждут теплых лучиков и цветут не охотно. Кое-где можно было увидеть малышей мускари, а вот тюльпаны и нарциссы не торопятся.
А теперь о вкусном. На этот месяц Светлана предложила нам аж три рецепта. Я выбрала первый — это курица с ананасом и карри.
К слову, в блоге у меня есть несколько похожих рецептов: кармашки из курицы с ананасами и карри, курица,тушеная с овощами и ананасами, и немного азиатский рецепт курицы с карри и рисом.
Рецепт приготовления курицы с ананасом и карри
Ингредиенты:
- 2-3 куриные грудки
- 2 небольшие морковки
- 2 луковицы
- 250 мл сливок
- небольшая банкаананасов
- 2 ст.л. карри
- растительное масло для жарки
- рис для гарнира
Приготовление:
Все очень просто. Рис отварить. Куриное мясо нарезать кубиками и обжарить в масле минут 5. Выложить мясо на тарелку, а в оставшемся от курицы масле обжарить мелко нарезанный лук, натертую морковь и ананасы.
Вернуть в сковороду курицу, влить сливки и добавить карри. Тушить на медленном огне 10 минут. овощи можно пюрировать в блендере и подавать как соус, а я оставила все как было. Гарнировать курицу рисом.
Очень вкусно получилось. Ну просто пальчики оближешь!
По творческой части сегодня вот такой поясок к платью или джинсам. Связан из хлопковой пряжи в технике «Брумстик». Очень простая на самом деле техника. Если не разленюсь, сделаю мастер-класс. Намудрила я с завязками, изначально планировалась атласная лента, но найти подходящую по ширине и цвету не удалось.
Технику «Брумстик» можно использовать в чистом виде, например, для шарфиков, а можно сочетать с другими узорами. Это очень удобная для экспериментов техника. петли можно сделать больше, объемные, чтобы узор был ажурным. А можно и наоборот, вязать довольно плотно.
Вот таким был апрель. Отчеты других участников можно посмотреть в комментариях по ссылке.
3 комментария
Какой замечательный поясок — вот я бы с радостью посмотрела МК и — кто знает? я вообще-то не умею вязать — связала бы себе. Мне такой как раз нужен 🙂
Спасибо за отчёт! И ничего страшного, что позднее 😉
Прекрасный апрель, желаю вам скорейшей теплой весны и много желтого цвета! Поясок очень понравился.
Супер пояс, Он будет подходить к любой вещице:) И рецепт очень понравился!